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開胃菜 [生蔬菜] 首先，請從我們特製的生蔬菜和泡菜開始。
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【特產】大蔥沙拉
858日圓
大量的蔥用芝麻油完成。
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梅肉蘿蔔沙律
825日圓
享受蘿蔔的鬆脆和紫蘇和李子的味道。
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Choregi沙拉海藻
¥770
切碎的生蔬菜用韓國海藻和芝麻油調味，帶來鹹味。
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Choregi 沙拉 - 紅色
825日圓
辣味沙拉
開胃菜【泡菜】先從我們精心挑選的生蔬菜和泡菜開始。
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什錦Kimuchi
968日圓
3種特色泡菜拼盤。
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大白菜泡菜
528日元
適度的辣味會刺激你的食慾。
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Oikimuchi
638日元
黃瓜泡菜。
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Kakuteki
528日元
是蘿蔔泡菜。
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納木爾拼盤
792日圓
什錦 4 種色彩繽紛的自製 namul。
開胃菜【單品】盡享創意菜品和稀有部位
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Minotessa - 海帶收緊
1,078 日元
您可以通過用海帶海藻收緊淡淡的鰷魚來享受鮮味和濃郁的香氣。
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生白瓣葉
1,298 日元
手工去除多餘味道的“生白仙麥”是鑑賞家的最愛*請與自製的辣醋味噌一起享用。
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刺穿刺
1,078 日元
牛心。請享受大蒜和生薑醬油的鬆脆口感。
特產【日本牛yukhoe】奢侈地使用新鮮的日本牛
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日本牛肉瘦魚蹄
1,298 日元
育霍
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和牛鹽漬yukhoe
1,298 日元
稀有紅肉和檸檬的結合非常出色。
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和牛一男孩
1,738 日元
請享用混合我們特製醬汁的新鮮日本牛魚骨。
特色菜【肝】好好燒烤享用
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鹽肝
1,078 日元
含有大量鐵質的營養No.1。烤好並享用。
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優質鹽肝
1,408日元
對不起，缺貨了。只有內行人知道的傑作。
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味噌肝
1,078 日元
味噌的味道很容易吃，很受女性歡迎。
特殊物品 [稀有部分] 請享受從一頭牛身上只能取出幾公斤的稀有部分。
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和牛燈
1,628 日元
它不油膩，味道非常優雅。
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和牛魚骨
1,628 日元
一種罕見的切塊，每頭牛隻能切下約 2 至 4 公斤。
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日本牛栗子
1,738 日元
美筋延長線上的部分手臂肉。具有濃郁肉汁和鮮味的寶石。
極品【牛排】與以往不同的高級牛排烤肉。
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和牛臀部牛排
2,838 日元
特點是脂肪含量低，肉質細嫩
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日本牛栗子牛排
2,948 日元
柔軟的瘦肉牛排，味道與味壽司有關
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和牛三筋牛排
3,278 日元
牛排是享受味壽司的柔軟和鮮味的最佳方式。
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肋骨牛排
3,608日元
只使用奢華烤製的肋骨核心的牛排非常精緻。
特產 [招牌產品] 我們將介紹 Kutsuna 的特產
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美筋燒鈴
1,628 日元
我們排名第一的人氣菜單。輕輕煎一下，搭配我們特製的醬汁和蛋黃享用。*如果您想烤製，請隨時詢問我們的工作人員。
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柚子醬鰹魚泥
1,738 日元
這是僅次於燒肉的菜單上第二受歡迎的菜品。請輕輕享用優質脂肪，然後搭配我們自製的橙子醬享用。
烤肉 [鹽] 美味的肉從鹽開始......
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鹽舌
1,518 日元
首先請品嚐久綱引以為豪的鹽舌。
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鹽漬蔥
1,738 日元
請將特製的調味蔥包起來享用。
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鹽舌
1,958 日元
只使用舌頭核心部分的牛舌。它柔軟多汁。
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鹽漬蔥舌
2,178日元
請與特製的調味蔥一起享用舌頭的柔軟部分。
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特製厚切舌頭
2,948 日元
我們只使用最美味的部分，這些部分只能從一個生舌頭上取下一份。
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切成薄片的米諾
1,408日元
第一個胃。切成薄片的鰷魚，有嚼勁，味道清淡。
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鹽心
968日圓
牛心。最好在沒有煮過頭並且中間還留著粉紅色的時候吃。
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鹽托羅激素
935日元
小腸。它的特點是質地豐滿，脂肪入口即化。
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鹽神激素
990日元
冒號。它的脂肪比小腸少，又硬又輕。
烤肉【鹽極】請盡情享受鹽極
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3種嚴選瘦肉拼盤
3,608日元
3種嚴選紅肉拼盤 *今天的份量請向店員詢問
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和牛鹽漬卡爾比
1,848 日元
肉質的鮮嫩和和牛的香氣在口中蔓延開來。
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鹽裙牛排
1,958 日元
牛橫膈膜。適度的彈力很有魅力。
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和牛里脊鹽
1,958 日元
帶有美妙大理石紋的優質烤肉。
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切片肋骨烤
1,408日元
切下以細膩而優質的大理石紋為特徵的烤肋骨，然後享用。
烤肉 [raw wasabi wasabi-yaki] 新鮮的生芥末和特殊的肉搭配得很好。
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芥末烤排骨
2,068 日元
濃郁甜味的人氣稀少切塊※另售芥末1條520日元（含稅572日元）
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嚴選芥末烤五花肉
2,508日元
優質脂肪+山葵=最佳搭配
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嚴選芥末烤里脊肉
2,508日元
大量真正的芥末放在上面，搭配我們特製的醬油享用
Yakiniku [Sauce Ultimate] Kutsuna醬輕輕完成
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3種嚴選瘦肉拼盤
3,608日元
3種嚴選紅肉拼盤 *今天的份量請向店員詢問
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和牛牛肋骨
1,518 日元
烤肉的王道。
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和牛頂級卡爾維
1,848 日元
大理石般的鮮味和最好的脂肪。這是一個你應該至少嘗試一次的寶石。
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熱門Hirami
1,958 日元
與小排骨一起，脂肪量恰到好處，口感爽口，是一道人氣菜品。
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和牛牛腰肉
1,958 日元
堅實的味道。請享受里脊的原始細度。
烤肉【八丁味噌特製味噌/辣味噌】以八丁味噌為底料，其特點是味道濃郁。
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名古屋交趾
1,078 日元
它具有耐嚼的質地，其特點是味道濃郁。*可以換成辣味噌加100日元
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什錦荷爾蒙
1,628 日元
精選3種內臟拼盤。*今天的切塊請向店員詢問。*加100日元可以換成辣味噌。
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上述美濃
1,045 日元
它是胃裡最大最厚的，特點是有嚼勁。*可以換成辣味噌加100日元
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心
968日圓
脂肪含量低，味道清淡，搭配特製味噌也很不錯※加100日元可以換成辣味噌。
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托羅激素
935日元
味噌醬與荷爾蒙相得益彰，與清酒也很相配。*可以加100日元換成辣味噌。
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上部荷爾蒙
990日元
脂肪美味的部分。特點是口感豐滿，很多人都愛上了。※加100日元可以換成辣味噌。
烤肉 [品牌雞肉/豬肉] 請享用我們的特色品牌雞肉/豬肉。
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名古屋交趾
1,078 日元
果肉很有彈性。它有嚼勁，味道濃郁。
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紅寶石豬肉
968日圓
肉的特點是口感極佳且柔軟。
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赤塔豬肉香腸
638日元
5 件裝。帶出赤塔豬肉風味的維納香腸，無添加，深受男女老少歡迎。
烤肉【烤蔬菜】久津提供的蔬菜是“安全蔬菜”。請享用我們精心挑選的烤蔬菜。
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什錦烤蔬菜
935日元
時令蔬菜拼盤，內容隨季節變化。
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味噌烤山藥梅子肉
748日元
用我們自製的李子味噌醬和韓國海藻包裹享用。
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多肉香菇和杏鮑菇
858日圓
蘑菇愛好者無法抗拒的品種。
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用箔紙烤大蒜
748日元
與肉一起享用。
烤肉【肉伴奏】這是一道讓烤肉更加美味的菜餚，所以請按照自己喜歡的方式來吃。
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自製蘿蔔泥橙子醬
220日元
與鹹味菜餚的相容性極佳。想吃清爽的飯菜時請點餐。
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白毛蔥醬
220日元
它不僅作為肉的醬汁而且作為筷子架也很受歡迎。
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真正的芥末
¥572
1 根新鮮生芥末。
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青唐蒜片
220日元
你為什麼不根據自己的喜好安排調味料呢？
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韓國海藻
385日元
適度的鹹味和麻油的香味，讓人食慾大增。也深受小朋友們的喜愛。
整理【湯、面、飯】請享用我們的特色整理菜
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雞蛋湯
748日元
蓬鬆蛋清湯
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裙帶菜湯
748日元
搭配我們特製的湯汁，您可以充分享受裙帶菜海藻的口感。
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尾湯（白/紅）
1,188日元
用經過12小時燉制的特製牛尾湯製成。白色加鹽 / 紅色加辣味噌
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涼麵
1,078 日元
關門用的標準冷面是使用從盛岡產地直送的嚴選麵條製成的。半...¥748
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比比米麵
1,188日元
起源於韓國，用辣椒、辣椒醬等做成的拌飯，辣味誘人。半...¥858
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石頭煮熟的石鍋拌飯
1,188日元
石鍋拌飯帶著焦香，趁熱享用。半...¥858
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尾弓（白/紅）
1,408日元
結合特殊尾湯和米飯的菜餚。半…¥1,078
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蛋鮑瑟
968日圓
這是一種使用大量蔬菜和雞蛋的茶。半...¥638
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飯
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大：440日元/中：330日元/小：220日元
收尾【甜味】我們所有的特色甜點都是自製的。
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黑蜜豆粉冰淇淋（香草、抹茶）
每個 418 日元
冰淇淋中加入了大豆粉和黑蜂蜜。*選擇香草或抹茶
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最中冰淇淋（香草、抹茶）
各528日元
我在脆皮中間夾了冰淇淋。*選擇香草或抹茶
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自製加泰羅尼亞語
605日元
香氣撲鼻的焦糖 Catalana 外皮酥脆，內裡濕潤細膩。
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Kutsuna 自製蕨麻糬
605日元
一種柔軟、入口即化的日本甜點，由蕨菜粉製成。
